小雪至，冬伊始——腌菜
作者：钟声教育 日期：2023-11-22
“春耕夏耘、秋收冬藏”万物进入了休养，收藏状态，草木凋零、蛰虫休眠。俗话说冬吃萝卜夏吃姜。小雪，是二十四节气中的第二十个节气，冬季第二个节气。而此时正是制作各种腌菜的好时机，当季食材萝卜成了制作腌菜的首选材料。为了让幼儿亲近自然、体验生活，丰富孩子们的实践经验，也为了孩子们更好的了解小雪的相关习俗和知识，弘扬我们中华民族特有的文化，钟声幸福园于小雪这天开展了“小雪至，冬伊始——腌菜”实践活动。
