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一周吃啥早知道

作者:钟声教育   日期:2020-07-31

让食育走进教育,是孩子一生的必修课,从挑食偏食厌食到喜食乐食礼食,是孩子们从认识食物了解食物开始,伴随着成长,懂得食物不仅养育身体而且呵护生命时,孩子们就会尊重食物、守护大地,增强道德涵养。

本周食谱调理思路:

古语有言“冬不炉,夏不扇”,《黄帝内经》也指出,人体的阳气与自然界生物的阳气相应,生于春,旺于夏,收于秋,而藏于冬。冬季,阳藏于内,总靠近火炉让身体太热则是扰阳。夏季,阳浮于外,贪凉亦损阳,因此也有“春夏养阳,秋冬养阴”的说法。如今三伏已至,天气炎热,暑湿最盛,食欲通常也会减退。这是因为脾脏作为主管人体消化吸收的器官——喜燥恶湿,暑湿过盛,会困阻脾的运化功能,不利于食物的消化吸收。三伏天饮食以清淡为主,幼儿可适当进食根茎类如山药、土豆等健脾食物;另瓜类对祛除夏季暑湿效果良好,如冬瓜、丝瓜、黄瓜等。三伏天适当进食健脾祛湿的食物对孩子增强食欲,促进生长发育是大有裨益的。

星期一



早点:  牛奶、早餐饼干;

午餐:  燕麦米饭、丝瓜炒肉片、茄汁包菜、黄瓜蛋花汤;

午点:  甜瓜、黑米百合粥;

星期二



早点:   鲜奶、奶油饼干;

午餐:   豆豆米饭、土豆烧鸡块、茄子烧豆角、冬瓜海带大骨汤;

午点:   白粉桃、干果发糕;

星期三



早点:   鲜奶、苏打饼干;

午餐:   北京炸酱面、紫菜蛋花汤;

午点:   什锦炒饭、杂果羹;

星期四



早点:   鲜奶、牛奶饼干;

午餐:   大小米饭、红烧鱼块、醋溜笋瓜、番茄酸汤;

午点:   旱苹果、宫廷豆沙包;

星期五



早点:   牛奶、钙奶饼干;

午餐:   芝麻米饭、清蒸狮子头、菌菇生菜、翡翠白玉汤;

午点:   面包、西瓜;

温馨提醒



钟声平凡朴实却不简单的菜肴里,包含了厨师们对幼儿饮食健康的关注。“一感天地滋养恩,二感父母养育恩,三感恩师教导恩....”富有创意的餐前感恩词、特色的食养文化教导,让孩子们感知“食物塑造生命品质”的真谛。钟声用心寻找每一样健康有机的食材,用心做好每一顿餐饭,为孩子的健康助力。钟声让孩子吃出健康、吃出花样,健康成长!